Eh c'est moiiiiiii !! J'ai fais du clafoutiiiiiiiiiiis !!
4 pommes
150g de farine
4 oeufs
130g de sucre
25cl de lait
4 c. à s. d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
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1. Peler et couper les pommes en deux, enlever le coeur, puis les couper en petits cubes
2. Faire revenir les pommes dans une poêle avec 100g de beurre pendant 10 min puis ajouter la cannelle
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure
4. Verser le lait et le sel, incorporer l'huile et mélanger pour obtenir une pâte homogène
5. Déposer les pommes dans un moule beurré et verser la pâte. Cuire le clafoutis dans un four chaud à 180°
(thermostat 6) pendant 45 min.. Déguster tiède ou froid :)
